Encyclopedia of food science / (Record no. 833)
[ view plain ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00770nam a2200229Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 000000844 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | MX-MdCICY |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20260521090103.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 200420c1978 ctua f e 0|0 | eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 0870552279 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro/agencia transcriptor | CICY |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | C 664.003 |
| Número de ítem | En51 1978 |
| 245 10 - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | Encyclopedia of food science / |
| Mención de responsabilidad, etc. | [edited by] Martin S. Peterson, Arnold H. Johnson |
| 264 31 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright | Westport, CT : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante | AVI Pub., |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | c1978 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | xviii, 1005 p. : |
| Otros detalles físicos | il. ; |
| Dimensiones | 26 cm. |
| 490 0# - MENCIÓN DE SERIE | |
| Mención de serie | Encyclopedia of food technology and food science series ; |
| Designación de volumen o secuencia | v.3 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. Nota | Incluye referencias bibliográficas e índice |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | ALIMENTOS |
| Subdivisión general | INDUSTRIA Y COMERCIO |
| 700 12 - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | Johnson, Arnold Harvey, |
| Fechas asociadas al nombre | 1896-, |
| Término indicativo de función/relación | ed. |
| 700 12 - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | Peterson, Martin S., |
| Término indicativo de función/relación | ed. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) | |
| Fuente de la clasificación o esquema de estantería | Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha | REF |
| Estatus retirado | Estado de pérdida | Fuente de la clasificación o esquema de estantería | Estado de daño | No para préstamo | Colección | Biblioteca de origen | Biblioteca actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Visto por última vez | Precio de reemplazo | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Clasificación Decimal Dewey | CICY | CICY | 09/10/2024 | C 664.003 En51 1978 | 1479 | 09/10/2024 | 09/10/2024 | REF |