Salazar Gómez Varela, Carmen

Contribución de la cultura alimentaria maya en la selección y conservación de diversidad de recursos fitogenéticos / Carmen Salazar Gómez Varela - viii, 208 p. : il. ; 28 cm.

Tesis (Doctorado en Ciencias Biológicas : Opción Recursos Naturales) .-- Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2014.


RECURSOS FITOGENETICOS--YUCATAN (MEXICO)
RECURSOS GENETICOS--YUCATAN (MEXICO)